Amanda Simeão

Palestras

Quem opera fala diferente.

Amanda Simeão não sobe ao palco para repetir teoria de livro. Ela é proprietária do Varanda Gourmet — melhor restaurante por quilo do Paraná — e CEO da Daí AI, empresa de inteligência artificial com clientes em produção. O que ela ensina, ela executa na segunda-feira de manhã.

Melhor quilo do Paraná · Abrasel 2025 Vice-campeã · 2024 Melhores do Ano · Instituto CMP Autora · Mãe de Todas as Cores

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Amanda Simeão palestrando ao lado do slide de abertura da palestra Empreendedorismo Feminino

O repertório

Cinco palestras. Uma tese só.

Estratégia não é discurso: é o que sobra depois que a operação testa. Cada palestra abaixo sai de algo que a Amanda construiu, errou e corrigiu no próprio negócio.

Palestra nº 1

Empreendedorismo femininoJá entregue

Caminhos reais para mais segurança, respeito e qualidade de vida para as mulheres.

A conversa que quase ninguém quer puxar em evento de negócios: o que trava a mulher que empreende não é falta de vontade, é falta de estrutura, de rede e de segurança. Amanda junta a formação em Direito com a rotina de quem abriu empresa, contratou, demitiu e negociou — e sai do palco com encaminhamento, não com lamento.

Para quem

Eventos de empreendedorismo feminino, associações comerciais, Sebrae, entidades de classe, semanas da mulher e programas de diversidade em empresas.

O que a plateia leva

  • Onde se posicionar: no trabalho, na sociedade do negócio e diante de si mesma.
  • O que parar de carregar: a conta silenciosa que corrói tempo e margem.
  • Segurança começa antes: o que muda quando o ambiente para de normalizar o desrespeito.
Palestra nº 2

Vendas sem improviso

O Método VENDA aplicado por quem vende todo dia, no balcão e no contrato.

Visão, Estrutura, Negociação, Desenvolvimento e Autoridade — os cinco movimentos que tiraram o Varanda Gourmet do zero e o levaram ao topo estadual em dois anos. Amanda abre os bastidores: o que ela cobrava da equipe, o que mediu, o que cortou e o que faria diferente se recomeçasse amanhã.

Para quem

Equipes comerciais, convenções de vendas, franquias, varejo, food service e empresas que dependem de atendimento para vender.

O que a plateia leva

  • Um processo, não uma técnica: captar, fidelizar e recuperar cliente com régua.
  • Negociação sem desconto: defender preço sem perder o cliente.
  • Autoridade que vende sozinha: por que o prêmio virou faturamento.
Palestra nº 3

IA para quem opera o negócio

Inteligência artificial sem tecnês, com o funil aberto na tela.

A maior parte do que se fala de IA em palco não chegou a atender um cliente real. Amanda mostra o contrário: agentes que respondem, qualificam e agendam dentro de clínicas, escritórios e empresas de serviço — com o que deu certo, o que deu errado e quanto custa. Nada de futuro distante; é o que está rodando agora na Daí AI.

Para quem

Associações comerciais, Sebrae, feiras setoriais, encontros de empresários e conselhos de pequenas e médias empresas.

O que a plateia leva

  • Onde a IA paga a conta: os três lugares que dão retorno rápido.
  • O que ela ainda não faz: o limite honesto, para não comprar promessa.
  • Por onde começar segunda-feira: o primeiro processo a automatizar.
Palestra nº 4

Oratória sob pressão

Falar bem quando mais importa — e é justamente aí que trava.

Não é sobre falar bonito. É sobre não desmoronar na reunião com o investidor, na negociação que decide o mês, na pergunta hostil no meio da apresentação. Amanda traz a estrutura que ensina na mentoria Oratória sob Pressão, com dinâmica ao vivo: a plateia fala, e sai sabendo o que corrigir.

Para quem

Lideranças, times comerciais, profissionais liberais, advogados, e qualquer equipe que precise apresentar, defender ideia ou negociar em público.

O que a plateia leva

  • A estrutura de três minutos: o que dizer quando o tempo encurta.
  • Corpo antes da voz: como a fisiologia trai — e como retomar.
  • A pergunta difícil: responder sem entregar o controle da sala.
Palestra nº 5

Mãe de Todas as Cores

Recomeços, maternidade atípica e a liderança que nasce do improvável.

Amanda tinha 19 anos quando engravidou. Prometeu ser a mãe que não teve, e a vida devolveu um diagnóstico complexo, escolas que recusaram matrícula, sete empregos e a solidão de não saber se estava fazendo certo. A palestra que virou livro — e o livro que virou palco. A plateia chora e sai de pé, mas o que fica é prático: como se remonta uma vida enquanto ela ainda está acontecendo.

Para quem

Eventos de liderança feminina, inclusão e diversidade, escolas e redes de ensino, encontros de RH e datas comemorativas com peso institucional.

O que a plateia leva

  • Recomeço não é reinício: o que se aproveita do que já foi construído.
  • Como ajudar de verdade: o que dizer a quem cuida de alguém diferente.
  • Liderar com a história inteira: vulnerabilidade sem perder autoridade.
Amanda Simeão em palestra, gesticulando diante do slide Amanda Simeão de corpo inteiro apresentando ao lado da projeção Retrato de Amanda Simeão

Como funciona

Formatos

Todo tema acima se adapta ao tempo e ao público do seu evento. O conteúdo é reescrito para a plateia — não existe palestra de prateleira.

Palestra

45 a 60 minutos

O formato padrão, com espaço para perguntas ao final. É o que cabe na programação da maioria dos eventos.

Keynote de abertura

30 a 40 minutos

Versão condensada, de alta energia, para abrir ou fechar o evento e dar o tom do dia.

Workshop

2 a 3 horas

Mão na massa: a plateia trabalha o próprio negócio ou a própria fala e sai com material preenchido.

Painel e mediação

Sob consulta

Participação em mesa, debate ou condução de painel com outros convidados.

Já vai incluso

  • Reunião de alinhamento antes do evento, para ajustar o conteúdo ao público real
  • Material de divulgação: foto em alta, bio pronta e título aprovado
  • Adaptação de exemplos ao setor da plateia
  • Interação com a plateia e espaço para perguntas
  • Disponibilidade para foto e networking depois da palestra

Estrutura no local

  • Projeção em 16:9 com entrada HDMI e teste antes da abertura das portas
  • Microfone sem fio — preferência por headset, para liberar as mãos
  • Passador de slides
  • Áudio do projetor ligado à mesa de som (algumas palestras usam vídeo)
  • Água na mesa de apoio e chegada da palestrante 60 minutos antes

Onde: Curitiba, Região Metropolitana e interior do Paraná sem custo adicional de deslocamento. Demais estados sob consulta, com passagem e hospedagem por conta do contratante. Formato on-line ao vivo disponível para todo o Brasil.

Amanda Simeão, palestrante e estrategista empresarial

Quem é Amanda

A estrategista que opera o que ensina.

Amanda Simeão Canapini é empresária, estrategista e palestrante em Campo Largo, Paraná. Formada em Direito, fundou em 2023 o Varanda Gourmet, restaurante que em dois anos conquistou o prêmio Melhores do Ano do Instituto CMP e o título de melhor restaurante por quilo do Paraná no concurso "O Quilo é Nosso", da Abrasel — vice em 2024, campeão em 2025.

É CEO da Daí AI, empresa que desenvolve agentes de inteligência artificial e automações para clínicas, escritórios e empresas de serviço. Autora de Mãe de Todas as Cores, criadora do Método VENDA e da mentoria Oratória sob Pressão.

O reconhecimento do restaurante a levou às páginas do Sebrae, do Bem Paraná, da Folha de Campo Largo e da Revista Bares & Restaurantes, onde falou sobre liderança feminina.

Para quem organiza

Material pronto para a sua divulgação

Tudo o que a comissão do evento costuma pedir, sem precisar esperar resposta.

Media kit

Bios, fotos e credenciais

Bios em três tamanhos, retratos e fotos de palco em alta, títulos das palestras e a lista de prêmios. Em página e em PDF.

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Briefing · PDF

Os dez temas em detalhe

Cada palestra com objetivo, abordagens e o resultado esperado para a plateia — o documento que a Amanda usa para alinhar o conteúdo com o contratante.

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Portfólio · PDF

Trajetória e repertório

A apresentação completa: quem é a Amanda, formação, experiência e o repertório de palestras.

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Datas abertas

Vamos ver se a data está livre.

Me conte o evento, o público e a data. Em pouco tempo você recebe a confirmação de agenda, a proposta e o material de divulgação.

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